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酒店用品洗涤难放心 专家建议设最低标准

发布时间:2013-6-20

近日,包括速8、喜来登以及假日酒店在内的6大连锁酒店,被爆出其床上用品、毛巾等细菌超标,威胁住客健康。酒店床单、毛巾的卫生洗涤问题成为舆论关注的焦点。过去那些自带床单被罩等的“洁癖者”,也不再成为被嘲笑对象,反被赞具有先见之明。

 

 

近日一项民间团体发布的一组数据称,经过对北京、上海、广州、深圳、青岛等多地的204家经济型酒店进行实地调研和PH值检测后发现,33.3%经济型酒店纺织品样本的白度不合格,80%酒店纺织品PH值严重超标。

 

对于酒店纺织品卫生质量堪忧的现状,洗涤行业认为该问题的始作俑者是经济型酒店,而经济型酒店认为自己“躺着中枪”,责任不在自己,而是外包的洗涤厂。

 

究其原因,无怪乎两个方面:一方面,经济型酒店近年来竞争激烈,开始以低价促销揽客,为了转嫁成本,不得不压低各项开支,其中包括清洗费用﹔另一方面,洗涤行业监管缺失,导致酒店纺织品卫生问题丛生。

 

据记者了解,由于需要节省固定资产和人力成本,大多经济型酒店并没有自己的洗衣房来进行床品、台布的洗涤,洗涤业务都是外包给第三方公司操作。随着近年来快捷酒店的不断壮大发展,价格竞争日趋激烈,快捷酒店的清洗费用也不得不压得一低再低。

 

记者在网上查到一家洗涤厂电话,致电询问代理洗涤被罩、床单、毛巾的价格。该厂老板介绍:地巾0.8元,两条毛巾1.2元,床单1元~1.4元,被套1.6元,枕巾1元,整个房间一套下来只需6元左右。他还表示“长期合同还可以更便宜”。

 

记者提出要进厂房看其卫生状况的要求时,该老板“瞬间”挂掉电话。

 

对于此,北京市洗染行业协会副会长王超义颇为气愤地表示,卫生管理部门只对正规厂家监管,而不正规的中小厂家几乎无人监管。

 

对此,国际食品包装协会环保专家董金狮认为:缺少行业监管是当前最主要的问题。酒店行业普遍认为,与洗涤厂合作的监管只能依靠双方的诚信度。由于酒店方面不可能24小时监控,假如有些洗涤厂証照齐全、审查也合格,但其如果在具体洗涤操作中“偷工减料”,经济型酒店员工也很难依靠肉眼检测出问题。

 

看来,所有的矛头都指向了中小洗涤厂,理由是这些洗涤厂一直“唯利是图”,扰乱了正常的洗涤行业秩序。

 

但是,江苏南通一位洗涤厂的负责人却向记者大倒苦水。该负责人告诉记者,在实际经营中,洗涤剂在成本中几乎可以忽略不计,“但燃料、人工,简直压得人透不过气来”。而且自从2011下半年之后,成本始终呈现持续升高的势头。

 

“不仅如此,低价竞争是洗涤行业的致命硬伤。行业技术含量不高,入门比较容易,导致行业内竞争对手特别多。虽说业务不少,但酒店把价格一压再压﹔除此之外,同行也不顾一切地把价格拉得越来越低,我们不得不打擦边球,毕竟这个行业没有什么监管,我们也要生存。”该负责人说。

 

可见,成本太高,恶性竞争导致相互压价,企业利润空间下降。为了取得利润,企业只能“铤而走险”在具体洗涤操作中“偷工减料”,如此往复,恶性循环,因此造成酒店洗涤行业乱象丛生。

 

业内专家建议,行业应该尽快出台一个洗涤最低收费标准,然后根据各地不同的实际情况,让收费标准浮动,这样可以避免整个行业的恶性竞争。除此之外,由政府提供公共基础设施,建立地上和地下水及排污配套系统,通过协会组织企业自筹资金,在洗涤基地建立统一供热系统,形成企业规模经济,改变现阶段“散兵游勇”式的粗放型经营模式,强化市场准入机制建设,通过整合市场资源,提高企业服务水平,从而提高酒店洗涤服务企业的整体发展实力。

 

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